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作为大消费领域的一个重要板块,白酒行业是糖酒会上市场关注的焦点。
4月12日下午,糖酒会酒类主论坛2023中国名优酒文化节暨中国酒业大会举办,会上发布了腾讯营销洞察(TMI)联合中国酒业协会推出的《2023年中国白酒行业消费白皮书》(下称“白皮书”)。
白皮书显示,目前白酒行业整体产量规模负增长,销售额增速放缓,行业增长转由利润驱动。白酒市场的结构性调整还在继续,行业集中度进一步提升,优势产能向优势产区集中,行业利润向龙头企业集中。
新兴消费群体成为新品牌突破口。腾讯营销洞察(TMI)首席洞察官尹冠群在现场解读白皮书时说,市场在变,消费者也在变。
最核心的是白酒主力消费人群年龄结构的变化。《白皮书》提出,该行业存在三个值得重点关注的高潜消费人群:商务及管理人群、95年后出生的职场新人、85年至94年出生的普通白领。
随着年龄增长、工作经验及职位的不断变化,85年至94年出生的人群逐步成为各个岗位的新中流砥柱,也逐步承接85前出生的人群成为了新的白酒消费主力,人群占比34%。同时,95年后出生的新生代消费者逐步步入更为成熟的人生阶段,社交因素驱动他们开始更多开始接触白酒相关产品。
尹冠群认为,对于这些“进化”的消费者,未来酒企可以从认知—好感—转化三个环节上,建立白酒营销的全新方式和标准。
《白皮书》还指出,随着消费人群的变化,商务、亲友聚会等消费场景增多,进而得以促进白酒市场整体复苏,消费端展现积极信号。消费者对白酒新品牌与新产品理念都呈现高兴趣。
华创证券食品饮料行业首席分析师欧阳予在本届糖酒会酒类主论坛演讲时表示,白酒升级仍在红利期,300-1000价格带还将扩容,且次高端中位水平仍有望提高,300元以下缩量整合。最后,在投资建议方面,上半年需求是弱复苏但信心回归,越往后可能越乐观,持续推荐高端品牌,看好有经营管理优势的次高端品牌,顺周期推荐区域中低端品牌。
不过也有观点认为,目前对于白酒行业的复苏不可过于乐观。4月11日,四川郎酒股份有限公司董事总经理付饶在每日经济新闻主办的2023第八届中国酒业资本论坛上表示,三年疫情过后,又一轮酒业调整大周期已经来临,任何个体都无法独善其身。行业目前呈现的复苏可能跟过于乐观的预期会有落差。
九派财经记者 黄梦琪 发自成都
编辑 郭梓昊